Pabrik: Plant Belawan
Cold Storage: -22.4°C
Shift 1 (Pagi): 07:00 - 15:30
Gemini Flash: 126/150 RPD (84% Sisa)
Mode: Admin & Plant Manager

Manajemen Bagan Akun Akuntansi (COA), Master Tenaga Kerja Borongan, Spesifikasi Produk Seafood & Lokasi Rantai Dingin Pabrik Pengolahan Seafood Belawan • Shift 1 Berjalan • Standar HACCP & Cold Chain ISO-22000

Bahan Baku Basah Masuk
34,650.0 Kg
Ditimbang Drained Weight Bersih
Rendemen Harian (% Yield)
277.26%
96,069.4 Kg ÷ 34,650.0 Kg +210.26% vs SOP 67%
Produksi Jadi Cold Storage
98,860.2 Kg
9,083 Box Catch-Weight
Estimasi Upah Borongan
Rp 12.86M
Sinkron Form Lipatan Terverifikasi
Total Box & Tonase PDTO VAN Masuk Cold Storage Hari Ini
Rincian varian Size (16-20, 21-25, 26-30, 31-40) dengan data Catch-Weight fisik bersih
TOTAL BOX: 9,083 Box TOTAL TONASE: 98,860.22 Kg (98.860 Ton)
Size 16-20 73.5% Share
6,675
Box
72,643.43 Kg Netto
≈ 160,152.0 LBS
Size 21-25 16.5% Share
1,503
Box
16,351.98 Kg Netto
≈ 36,050.0 LBS
Size 26-30 10% Share
904
Box
9,850.30 Kg Netto
≈ 21,716.0 LBS
Size 31-40 0% Share
1
Box
14.51 Kg Netto
≈ 32.0 LBS
Antrean OCR Slip Mandor (Status PENDING_REVIEW)
Lembar timbangan hasil scan AI yang membutuhkan konfirmasi verifikator
64 Antrean Pending
Doc UUID Waktu Masuk Confidence AI Aksi Review
1e4bcc18-a225-... 53 seconds ago 91.5% (10 baris) Review HITL
402d4a60-b95f-... 10 hours ago 91.5% (11 baris) Review HITL
48f427d5-ce2f-... 10 hours ago 91.5% (0 baris) Review HITL
4150a0fb-3309-... 10 hours ago 91.5% (1 baris) Review HITL
d353f12a-f90a-... 10 hours ago 91.5% (2 baris) Review HITL
Pemantau Kuota Gemini Flash API
Google AI Studio Free Tier RPD & Latency Tracker
RPD Counter
Sisa Kuota Harian (RPD): 1,194 / 1,500 RPD
Terpakai Hari Ini: 306 Request 79.6% Tersedia
RPM Limit (Rate / Menit) 15 RPM
Jendela Reset Kuota Harian 07:00 WIB (00:00 UTC)
Model Gemini Active gemini-1.5-flash
Tabel Rendemen Produksi Harian (Plant Belawan)
Nomor Lot Komoditas Seafood Supplier Tambak / Kapal Bahan Baku (Kg) Hasil Jadi (Kg) Rendemen (%) Target SOP Status QC
LOT-202610-A01 Udang Vaname (Penaeus vannamei) Tambak Percut Sei Tuan 3,200.0 2,112.0
66.0%
63.0% Lolos Standar
LOT-202610-A02 Udang Windu / Black Tiger Tambak Pangkalan Susu 2,850.0 1,795.5
63.0%
62.0% Lolos Standar
LOT-202610-B01 Ikan Kakap Merah (Lutjanus) Pelabuhan Perikanan Belawan 2,400.0 1,568.1
65.3%
64.0% Lolos Standar
Bagan Akun (Chart of Accounts / COA)
Struktur akun buku besar untuk pembukuan otomatis HPP, persediaan, dan upah
# Kode Akun Nama Akun / Buku Besar Klasifikasi Saldo Normal Status Aksi
1 11210-01
Piutang Usaha (Trade Receivables)
ASSET DEBIT Aktif
2 11310-01
Persediaan Produk Seafood Jadi Beku
ASSET DEBIT Aktif
3 11320-01
Persediaan Bahan Baku Udang/Ikan Mentah
ASSET DEBIT Aktif
4 11330-01
Bahan Baku Dalam Proses (WIP - Udang Basah)
ASSET DEBIT Aktif
5 21100-01
Hutang Upah Tenaga Kerja Borongan
LIABILITY CREDIT Aktif
6 41100-01
Penjualan Ekspor / Lokal Seafood
REVENUE CREDIT Aktif
7 51000-01
Beban Pokok Pendapatan (HPP)
EXPENSE DEBIT Aktif
8 51100-01
Beban Upah Langsung Borongan Lipatan
EXPENSE DEBIT Aktif
9 51200-01
Beban Overhead Pabrik & Rantai Dingin
EXPENSE DEBIT Aktif
10 51200-02
Beban Listrik & Freezing Dibebankan
EXPENSE CREDIT Aktif
Master Tenaga Kerja Borongan
Data identitas NIK, nama pekerja lipatan, dan tarif dasar borongan per kilogram
# NIK Pekerja Nama Lengkap Kategori Tarif per Kg Status Aksi
1 BOR-001
Siti Aminah
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.200 /Kg Aktif
2 BOR-002
Nurul Hidayah
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.200 /Kg Aktif
3 BOR-003
Rina Marlina
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.200 /Kg Aktif
4 BOR-004
Maimunah Siregar
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.200 /Kg Aktif
5 BOR-PAY-01
Siti Nurhaliza
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.250 /Kg Aktif
6 BOR-TEST-01
Dewi Sartika
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.200 /Kg Aktif
7 BOR-TEST-02
Nurhasanah Lubis
Line Lipatan Pabrik Belawan
BORONGAN Rp 1.300 /Kg Aktif
8 HAR-001
Supriadi Harahap
Line Lipatan Pabrik Belawan
HARIAN Rp 0 /Kg Aktif
Master Produk Seafood & Size Range
Katalog SKU udang/ikan beku, size range ekspor (16-20, 21-25, dll.), dan konversi LBS/Box/Kg
# SKU Produk Nama Komoditas / Spesifikasi Kategori Size Range Satuan UOM Status Aksi
1 RAW-VAN-WET
Udang Vaname Segar Bahan Baku Tambak
Faktor konversi: 1.000000 Kg/Lbs
RAW MATERIAL Size MIXED
KG BASKET
Aktif
2 VAN-PDTO-1620
Vannamei PDTO Size 16-20 (Frozen Block)
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 16-20
LBS BOX
Aktif
3 VAN-PDTO-1620-TEST
Vannamei PDTO Size 16-20 Test
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 16-20
LBS BOX
Aktif
4 VAN-PDTO-1620-TRC
Vannamei PDTO Size 16-20
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 16-20
LBS BOX
Aktif
5 VAN-PDTO-2125
Vannamei PDTO Size 21-25 (Frozen Block)
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 21-25
LBS BOX
Aktif
6 VAN-PDTO-2630
Vannamei PDTO Size 26-30 (Frozen Block)
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 26-30
LBS BOX
Aktif
7 VAN-PDTO-3140
Vannamei PDTO Size 31-40 (Frozen Block)
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size 31-40
LBS BOX
Aktif
8 VAN-PDTO-MAIN
Udang PDTO Vaname
Faktor konversi: 0.453592 Kg/Lbs
PDTO VAN Size ALL
LBS BOX
Aktif
Master Lokasi Gudang & Rantai Dingin
Titik kontrol cold chain (WH-RAW, WH-PROC, WH-ABF, WH-COLD) dan standar suhu (°C)
# Kode Gudang Nama Fasilitas Gudang Klasifikasi Tipe Target Suhu Status Aksi
1 CS-FG-01
Cold Storage Barang Jadi Belawan
Plant Pengolahan Seafood Belawan
FINISHED_COLD_STORAGE -22.4°C Aktif
2 CS-FIN-01
Cold Storage Produk Jadi Ekspor #01
Plant Pengolahan Seafood Belawan
FINISHED_COLD_STORAGE -22.4°C Aktif
3 CS-RAW-01
Cold Storage Bahan Baku Mentah #01
Plant Pengolahan Seafood Belawan
RAW_COLD -20.5°C Aktif
4 WH-ABF
Air Blast Freezer Tunnel (Pembekuan Cepat -38.5°C)
Plant Pengolahan Seafood Belawan
FINISHED_COLD_STORAGE -38.5°C Aktif
5 WH-COLD
Cold Storage Produk Jadi Ekspor (-22.4°C)
Plant Pengolahan Seafood Belawan
FINISHED_COLD_STORAGE -22.4°C Aktif
6 WH-PROC
Ruang Proses & Meja Lipatan (Chilled +10.0°C)
Plant Pengolahan Seafood Belawan
RAW_COLD +10.0°C Aktif
7 WH-RAW
Gudang Bahan Baku Basah (Chilled +2.5°C)
Plant Pengolahan Seafood Belawan
RAW_COLD +2.5°C Aktif